Pasticceria
Planetarie, sfogliatrici e attrezzature per laboratori di pasticceria.
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Setaccio per farina SF 100
Setacciatura professionale della farina per laboratori di panificazione e pasticceria.
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Planetarie compatte PL 5–20
Planetarie compatte per creme, impasti e lavorazioni da laboratorio.
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Planetarie PL 30–80
Gamma professionale per produzioni di pasticceria medie e intensive.
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Planetarie industriali 80–300 litri
Macchine ad alta capacità per produzioni industriali e grandi laboratori.
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Sfogliatrici SF 500–600
Sfogliatrici da banco e da pavimento per lavorazioni uniformi della pasta.
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Raffinatrice RAF 150
Raffinazione professionale di creme, frutta secca e preparazioni da pasticceria.
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Macina zucchero
Macchine per la macinazione professionale dello zucchero in laboratorio.
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Avvolgitrice per croissant AV 5000
Attrezzatura dedicata alla formatura e all’avvolgimento dei croissant.
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Sollevatori e ribaltatori per vasche
Sistemi per movimentare e ribaltare vasche in sicurezza durante la produzione.
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