Pâtisserie

Batteurs-mélangeurs, laminoirs et équipements pour laboratoires de pâtisserie.

Tamiseur à farine SF 100

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Tamiseur à farine SF 100

Tamisage professionnel de la farine pour boulangeries et pâtisseries.

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Batteurs-mélangeurs compacts PL 5–20

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Batteurs-mélangeurs compacts PL 5–20

Batteurs compacts pour crèmes, pâtes et préparations de laboratoire.

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Batteurs-mélangeurs PL 30–80

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Batteurs-mélangeurs PL 30–80

Gamme professionnelle pour productions de pâtisserie moyennes et intensives.

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Batteurs industriels 80–300 litres

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Batteurs industriels 80–300 litres

Machines de grande capacité pour productions industrielles et grands laboratoires.

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Laminoirs SF 500–600

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Laminoirs SF 500–600

Laminoirs de table et sur socle pour un travail uniforme de la pâte.

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Raffineuse RAF 150

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Raffineuse RAF 150

Raffinage professionnel de crèmes, fruits secs et préparations de pâtisserie.

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Broyeurs à sucre

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Broyeurs à sucre

Machines pour le broyage professionnel du sucre en laboratoire.

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Enrouleuse à croissants AV 5000

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Enrouleuse à croissants AV 5000

Équipement dédié au façonnage et à l’enroulement des croissants.

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Élévateurs et basculeurs de cuves

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Élévateurs et basculeurs de cuves

Systèmes pour manutentionner et basculer les cuves en sécurité pendant la production.

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